分類:アブラナ科 原産地:日本
日本だけで栽培される漬け菜、シャキシャキ感がいいですよね。サラダやお鍋やおみそ汁の具として食べてます。私も関西に引っ越してきてからキョウナ(ミズナ)を食べるようになりました。東京のスーパでは売ってなかったです。私の家庭菜園でもたくさん大きく育っていて毎日収穫しています!
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キョウナ(ミズナ)
キョウナ(ミズナ)の栽培カレンダー
キョウナ(ミズナ)の品種
白茎千筋京水菜(早生・中生・晩生)などがある。
キョウナ(ミズナ)の害虫
アオムシに注意(モンシロチョウの幼虫)
キョウナ(ミズナ)は、葉に切れ込みが入っているので食害されたかどうか見分けがつかないことがある